古北向来是魔都日料脑袋的高兴老家，「麦mugi」能在这片日料激战区锋芒毕露，终年强占日料口味榜TOP，质量和性价比肯定是不可或缺的肯定要素，从食材到大厨，每一个细节都是匠心的具象化，乃至有人不吝驱车几十公里也要到店吃上一餐！

　　食材是日料的魂灵，「麦mugi」对食材有着苛刻挑选规范，当天的渔获，以新鲜优质的食材出现极致的风味体会，加拿龙、澳洲牛排、挪威三文鱼，来自全球的高质量食材，味蕾一站收成旬物至鲜！

　　主厨具有超越二十年的日料烹饪经历，一点点没有保存出现出的菜品制造的过程，对每一道菜品的火候、调味都拿捏得适可而止，铁板上滋滋作响的各式食材，在时刻和温度中打造出与食物的美好际遇，连运用的酱汁都是精心分配过的，在食材本味之上赋予了共同的层次感。

　　情人节前夕，日料区外卖更是上新了超赞宠粉福利，用当日渔获精心制造的一盒寿司花，只是靠着颜值就能收成一大批粉丝，快来解锁归于日料脑袋的浪漫典礼感呀！

　　除此之外还有手鞠球寿司食盒以及鲜鱼鲜切box能够再一次进行挑选，开工的时分，用美食好好犒赏一下又要辛苦一年的自己吧！

　　老粉们知道都要抢破头的铁板板前照料单人套餐，不到300r畅享千元质量，足足10道照料，山珍海味瞬间翻开味蕾开关。

　　肥美丰满的大连鲍鱼，用原汁原鲜的鲍汁汤内幕火慢炖，激宣布独有的咸鲜，软嫩肉质下仍旧保有爽弹的嚼劲，吃完后喝一口汤底，美味直冲脑门。

　　经典的法度浓汤，绵密丝滑，进口又有厚重的附着感，清甜的果蔬原香，天然少不了一块烤得酥脆的法棍面包，蘸上一点汤汁再吃，软乎的麦香分外讨人喜爱。

　　厚实的三文鱼，鲜亮油润，美丽的脂肪纹理分外招眼，现磨山葵调配特制酱油，肥厚脂肪下释放出的美味，简略直白的鲜甜，真的能让人眼前一亮。

　　鸭肝在铁板上煎出焦褐色的酥脆外壳，伙同面包片、腌渍西红柿、生果条的排列组合，完美躲避的起腻的缺陷，一同也让风味的层次愈加多元。

　　克己红酒酱汁里足量的莓果，在丝滑的油脂香气上装点天然的果香酸甜，绵密细腻的鸭肝在唇齿间消融，丰腴和新鲜的磕碰，适当冷艳。

　　个大肥硕的波龙肯定是这一餐的重头戏，鲜杀下场才干完美确保极致的的新鲜口感，直接满意海鲜脑袋们的味蕾需求！波龙在铁板上穿上一身“鲜红盔甲”，紧实虾肉在高温下缩短，牢牢锁住鲜美汁水！

　　再铺上一层厚厚的芝士片，衬托出虾肉鲜香，几乎便是提高的点睛之笔，装盘还调配了蜂蜜芥末和罗勒酱两种酱汁，不同的风味体会适当风趣，虾肉进口弹嫩，还有清润的回甘，一口满意感爆棚！

　　大饱口福的空隙，该吃上一小碗洪亮爽口的蔬菜沙拉来清清口，轻轻带点酸甜的酱汁更是能让食欲大开！

　　厚实的澳洲原切菲力牛排，质量极为优异，直接上铁板炙烤，高温下炙烤出完美的美拉德色泽，不需要过多的杂乱调味，厚实的肉香和丰腴的汁水，协奏出让人难以抵御的诱惑力。

　　熟度不需要过高，内中带上粉红的肉色口感才完美，奶香、肉香、脂香一同在嘴里爆发，丰满汁水侵袭往后的柔润回甘，满意感直接填满一切的味觉细胞！

　　碳水脑袋的狂欢，只需要一份实实在在的铁板炒饭就够了！粒粒清楚的金黄炒饭在铁板上跳出愉快的律动，十足的锅气真的让人耐人寻味！

　　每日随机供给的甜品，口味也一点不迁就，果香奶香的奇妙配比，作为一餐的收尾真的再合适不过了。

　　咖啡和红茶两款饮品能够任选，质量都很优异，一点不输外头的饮品店，清清口解解油腻都很不错。

　　店里有天壤之别的两个大区域，日料区是传统的日式家装规划风格，木质桌椅、暖色灯火、精美的摆件，每一处细节都充满了和风神韵，铁板烧区则是打造出了暗色彩的厚重空间感，超大的板前照料区域，带来满是人间烟火的沉溺式体会感。

　　店内设有私密的包间和大厅板前吧台位，不论是一人食、商务洽谈、朋友集会、家庭聚餐，亦或是特别的纪念日，这儿都是适当完美的挑选。