一直以来，脂肪都被认定是肥壮的元凶巨恶。但最近瑞典的研讨人员对200名儿童进行研讨发现，只需脂肪吸取妥当，不只不会导致肥壮，还可以确保健康、坚持体形。

  哥德堡大学的科学家对200名四岁左右儿童的饮食和生活方式来进行了研讨，查询的终究成果显现，有23%的儿童超重，其间2%达到了临床肥壮症的规范。不过，令人惊讶的是，假如按脂肪的摄入量来看，脂肪摄入最多的孩子并不是最胖的。

  研讨人员以为，形成此现状的原因与摄入脂肪的品种有关。一般来说，脂肪分为饱满脂肪和不饱满脂肪。而食用部分不饱满脂肪，反而有助于减轻体重。

  不饱满脂肪首要存在于鱼类，橄榄油和蔬菜中，不过查询显现，四分之一的儿童简直只吃糖块，冰激淋，饼干和软饮料，却很少吃含有不饱满脂肪的食物。

  儿童肥壮的问题不容忽视，仅在英国，2岁到10岁的肥壮儿童2004年已达13.4%,估计到2010年，英国会有超越170万肥壮儿童。