近来水产品种的行情涨跌互现，大起大落，如海鲈、大黄鱼、草鱼、鲫鱼...大涨价，但也有不少品种跌跌不休，如鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼、罗非鱼、石斑鱼...

　　本周佛山鳜各规格跌1-2.5元/斤不等；江苏、湖北和广西地区比上周跌1元/斤，安徽、湖南和江西地区比上周跌2元/斤。广东雨季集中出鱼，市场供大于求；外省存塘量少，基本有价无市。

　　广东佛山：6月12日3成中鳜塘口价33元/斤，2成中鳜塘口价32.5元/斤，1成中鳜、1成小鳜塘口价32元/斤，2成小鳜塘口价30.5元/斤，3成小鳜塘口价29.5元/斤。本周佛山鳜比上周跌1-2.5元/斤不等，实际成交看鱼的规格条形发价。“最近受雨水影响，病害风险增大，一些鱼塘苗和成鱼出现了不同程度的损耗，部分养户为了止损会选择出鱼，导致短期供大于求。市场正价鱼不多，偏细的鱼便宜。”当地业者反馈道。

　　江苏：6月12日高邮地区标鳜价格34元/斤，比上周高位跌1元/斤。据了解，当地存塘量基本见底，出鱼节奏缓慢。

　　湖南：6月12日衡阳地区标鳜塘头价32元/斤，比上周跌2元/斤。据了解，当地市场消费端需求疲软，出鱼走量不多。

　　湖北：6月12日武汉地区标鳜价格35-36元/斤，比上周跌1元/斤。中鳜30元/斤，小鳜28元/斤。“好点的标鳜能开到36元/斤，统货一般开34元/斤，最近卖鱼有部分会走钓场，市场的话周五周六走量会多一些。”当地业者反馈道。

　　江西：6月12日上饶地区标鳜塘头价35元/斤，比上周跌2元/斤。据了解，当地市场塘头成交量较少，受广东市场波动影响，鱼价下调，小鳜29元/斤。

　　广西：6月12日南宁地区标鳜塘头价35元/斤，比上周跌1元/斤。“现在出鱼的人很少，基本有价无市，前段时间价格持续上涨到高位后一直在下调。”当地业者反馈道。

　　安徽：6月12日安徽标鳜价格35元/斤，比上周高位跌2元/斤。“这边基本上没多少人出鱼了，好一点的纯标鳜最高能开到35元/斤，统货开价一般在33-34元/斤。”当地业者反馈道。

　　饵料鱼（50-100尾/斤）价格（仅供参考）：广东佛山土鲮5.5元/斤，麦鲮4.8元/斤。

　　备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险，卖鱼需谨慎

　　（本节内容转自通威农牧）本周受市场消费低迷、疾病、部分水产品市场供应充足等影响，大部分水产品价格依旧呈现下跌趋势，仅草鱼、鲫鱼因市场供应紧缺，价格环比上着的幅度均超5%。而罗非鱼受出口要求，需要出示鱼塘出口备案、开发票，近期加工厂收鱼量有减少，价格环比下跌幅度达7.9%。

　　本周主要上涨的品种是草鱼、鲫鱼；主要下跌的水产品是鲤鱼、罗非鱼、生鱼、牛蛙；斑点叉尾鮰、黄颡鱼、黑斑蛙、小龙虾价格与上周基本持平。

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为8.4元/斤，环比+6.6%，同比+39%。

　　华南地区：广东中山地区草鱼市场流通相对来说比较稳定，2斤左右草鱼和脆肉鲩相对紧缺，当前正值投喂阶段，价格较上周呈现轻微上涨态势。江门地区价格维持稳定，2斤价格维持在6.8元/斤。广西南宁地区草鱼规格以2-4斤为主，4斤价格约7.7元/斤，较上周上涨0.1元/斤。

　　华中地区：安徽合肥地区标鱼价格持续高位运行，2斤左右达8.1元/斤，较上周上涨0.1元/斤，带动中大草鱼价格持续攀升，5斤以上草鱼价格达7.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。池州地区以养殖中鱼和大鱼为主，目前草鱼存塘规格以2斤左右为主，因年初苗种价格较高，投苗数量明显减少，标鱼价格维持在8.3元/斤。潜江地区近期出鱼量减少，市场供应偏紧，3斤价格约8元/斤。荆州地区2斤草鱼价格维持在8元/斤。湖南常德地区规格苗比较紧缺，2斤价格维持在8元/斤，3斤价格维持在8.3元/斤。江西上饶地区草鱼流通相对来说比较稳定，3.5斤价格约8元/斤。

　　华东地区：上海崇明地区8斤以上大草鱼价格开始回暖，价格约8.5元/斤，较上周上涨0.7元/斤，受当地鱼塘征用、弃养等因素影响，草鱼养殖量减少，预计后市价格或将持续上涨。

　　华西地区：四川成都地区草鱼规格基本在1斤以下，2斤左右草鱼存塘极度缺乏，价格达9.2元/斤，较上周上涨0.7元/斤。重庆垫江地区2.5斤价格达9元/斤，较上周上涨1元/斤。

　　华北地区：山东地区达上市规格的草鱼比较紧缺，3斤价格达8.1元/斤，较上周上涨0.2元/斤。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为11.3元/斤，环比+5.1%，同比+13%。

　　江苏地区近期价格相对平稳，4两价格达12元/斤，后随疾病好转，病鱼冲击减弱，价格或将回暖。四川、广东地区价格维持稳定，四川4两价格维持在10元/斤，广东1斤价格维持在12元/斤。

　　河南、江苏地区鲤鱼存塘以5两-1斤为主，成鱼供应紧缺，河南地区2斤价格达7.2元/斤，较上周上涨0.1元/斤。江苏地区2斤左右价格约6.3元/斤，较上周下跌0.1元/斤。沈阳地区营口鲤鱼存塘约1成多，近期养户清塘投苗，市场供应相对充足，2.5斤以下价格约6.8元/斤，较上周下跌0.2元/斤。重庆地区鲤鱼存塘鱼规格较小，1.3斤价格达6.8元/斤，较上周上涨0.3元/斤。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4元/斤，环比-7.9%，同比-30%。

　　广东江门地区依旧受进口商要鱼塘出口备案、开发票影响，加工厂收购量减少，1斤价格跌至3.85元/斤，较上周下跌0.15元/斤。茂名地区1斤价格维持在4.15元/斤。佛山地区养户陆续出鱼，1.2斤价格约4.5元/斤，较上周下跌0.1元/斤。云浮、肇庆地区价格与上周基本持平。

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.4元/斤，环比基本持平，同比+22%。

　　湖北地区近期随苗种供应充足，价格回落，5两价格约7.3元/斤。江苏盐城地区叉尾价格相对来说比较稳定，2.5斤价格约9.1元/斤，较上周下跌0.1元/斤。河南地区价格与上周基本持平。四川地区斑点叉尾鮰成鱼存塘约2-3成，1.6斤价格约8.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.4元/斤，环比-2.8%，同比-18%。

　　广东佛山地区近期出售去年中批鱼较多，近期市场流通相对缓慢，价格走低，2斤以上占6成的鱼价格约7.5-7.6元/斤。2斤以上统货价格约8.8元/斤，2斤以下统货价格约6.7元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为13.7元/斤，环比基本持平，同比-7%。

　　湖北地区1.5两以上的成鱼存塘约2成，3两价格约14.2元/斤。四川地区因病鱼较多，价格下降，1.5两价格约11.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。湖南、浙江地区黄颡鱼大规格存塘较少，发病率较高，价格与上周基本持平。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.2元/斤，环比-4.2%，同比-13%。

　　湖北随州地区黑斑蛙价格与上周基本持平，6钱价格约8元/斤，7钱价格约9元/斤，8钱价格约10元/斤。

　　南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为14.3元/斤，环比-1.8%，同比-16%。

　　华南地区：福建漳州地区土塘成品白对虾存塘约4成，市场供应相对充足，30头虾价格约14元/斤，较上周下跌2元/斤，25头虾价格约16元/斤。揭阳地区冰虾价格随上市量增加，价格也随之下降。福建漳州地区受对虾上市量增加影响，虾价低迷，30头虾价格维持在15元/斤。

　　华东地区：江苏地区近期受本地虾大量上市，叠加越南进口虾及当地病虾大量冲击市场，市场供需关系失衡，各地价格呈现明显下跌趋势。其中射阳地区35头虾价格约13元/斤，较上周下跌1元/斤；大丰地区25头虾价格约15.5元/斤，较上周下跌2.5元/斤。浙江地区近期小棚虾大量上市，20条虾价格仅18元/斤。

　　当前市场各主产区鲈鱼存塘量消耗殆尽，出鱼节奏渐稳。广东秋鱼陆续上市，加之雨季频繁，冲击鱼价下调。近期病害威胁不可忽视，还请养户重视塘头状况。本周全国鲈鱼塘头价大部分产区下跌0.5-1元/斤，四川和江苏产区基本持稳上周，建议养户合理的安排出鱼时间。

　　近段时间石斑鱼市场持续稳定，偶有小幅波动，但整体表现依旧疲软。现阶段石斑鱼处于低谷时期，交易量少，价格偏低，再加上市场契机少以及受台风暴雨极端天气影响，预计近段时间都难有变化。也因此，养殖户存塘惜售等价情况较为明显。

　　海南地区：本周海南地区石斑鱼价格保持稳定，但也没有好转迹象，养殖端对后市缺乏信心，也对下半年市场表示迷茫。

　　广东地区：本周广东市场石斑鱼持续回落，现已连跌3周。当地流通业者表示，市场供应比较充足，没有货源压力，再加上消费市场疲软，价格持续上涨的可能性不大。另外，今年第1号台风已正式生成，部分养殖业者担忧广东市场情况会因台风而变得更复杂。

　　福建地区：本周福建地区石斑鱼情况与上周基本一致，价格保持稳定，市场交易量持平。现阶段消费需求不强，多数养殖户选择存塘养殖以待后市，故呈现出市场稳定的表现。

　　据佛山业者反馈，大规格的鱼与上周持平，较为稳定，而小规格很烂市，6-7.8寸小骨仅卖7-8元。据宏丰达的何科宏反馈，目前市场成鱼量较大，后续价格不能保证，是否回升还不能预料。四川眉山新口5寸筛价格为11-11.5元/斤不等。湖北市场行情报价连续五周出现下跌，荆州市场5.5寸筛和6寸筛分别为11、11.5元/斤。广西南宁鱼价下跌幅度降低，6寸4两鱼头、7寸5两鱼头塘口价价格分别为13.5、13.7-8元/斤。

　　广东佛山黄骨鱼，3.5两10元/斤；4两11.7元/斤；4.5两12.5元/斤；5两13.5元/斤，实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。

　　湖北荆州黄颡鱼5.5寸筛塘口价为11元/斤左右，6寸筛塘口价为11.5元/斤左右，鱼价保持稳定。实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。

　　四川眉山黄颡鱼5寸筛新口塘口价为11-11.5元/斤，实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。

　　广西南宁黄颡鱼6寸筛、7寸筛塘口价分别为13.5、13.7-8元/斤左右，实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。