湖北日报客户端讯（通讯员龙炳洁）5月13日，沿着鹤峰县下坪乡堰坪村的河谷公路行进，白泉河畔30亩水田泛着粼粼波光。走进细看，成群的小螃蟹正在水中摇晃着钳子，忙着第2次蜕壳，细尖的钳子在湿软的泥地上划过一行行印迹。

　　在一旁，基地负责人李丰臣正在往水中抛洒玉米、鱼虾等螃蟹饲料，笑着说“基地养的是阳澄湖大闸蟹，现在正是长身体的时分。”

　　清明前后，基地连续投进了5万只从江苏省阳澄湖远道而来的蟹苗。现在，螃蟹们在这儿安了家，比刚来时壮实了一倍。估计五月中旬，基地将开端栽培水稻。

　　本年46岁的李丰臣原本是一名国企员工，不满于闲适日子的他在2016年决然辞去职务，从事螃蟹饲养。2024年，在外养了10年螃蟹的“老把式”李丰臣被家园招商引资方针招引。“咱这山好水好，有开展螃蟹工业的巨大潜力。”

　　所以他租下堰坪村30亩地，仅垫高土层，就买了1.2万方土，硬是把一处种玉米的沙土河堤，改成了水塘。

　　可头年试养就栽了跟头。新修的塘埂关不住水，夏天太阳毒晒得螃蟹没处躲，暴雨一来又把蟹苗冲跑多半。投的3万只蟹苗，最终就剩个空壳，十多万元打了水漂。

　　但李丰臣并没有泄气，反而汲取经验教训，本年趁热打铁对蟹塘进行了翻修改善。3个水泵、一个占地1亩的蓄水池为干旱气候做准备；排水进水口加固避免螃蟹“出逃”；防洪堤堰把水田围得严严实实……

　　现在的基地田成方、路相通、渠相连，蟹苗茁壮成长，而田里暗藏玄机：螃蟹吃杂草害虫，粪便成了水稻的肥料；水稻又为螃蟹供给天然保护；特意养的田螺既当蟹饲料又帮助清水。由此构成“蟹护稻、稻养蟹”的绿色生态闭环，完成“一水两用、一田双收”。

　　“本年6月，我还盘算着在塘里投进鳜鱼，专吃和螃蟹抢食的小杂鱼，努力完成蟹鱼稻一地三收。”李丰臣兴味盎然地给记者算了一笔账：一亩螃蟹的赢利是1万元到1.5万元，一亩鳜鱼的赢利是3000元到5000元，加上水稻收益，赢利可观得很。

　　蟹塘四周，一圈湖蓝色的瓷砖挡板很是夺目。“瓷砖滑溜，螃蟹爬不上来，看着还清新。”

　　但为什么挑选造价更高的瓷砖？李丰臣解释道，咱们不但开展蟹稻共生农业，还计划结合旅行，完成农旅交融。放眼望去，在蟹塘周围，步道、停车场、参观渠道都已准备就绪。

　　站在新修的参观渠道上，李丰臣指着不远处的瀑布想象未来：“春天看蟹蜕壳，夏天赏稻浪，秋天抓蟹垂钓，城里人来了必定稀罕。”

　　他盘算着把这儿打造成探求循环生态农业的“活讲堂”，构成集饲养、垂钓、餐饮、耕耘体会于一体的农旅交融项目。

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